• Maria Francesca Carnovale

BANANA BREAD

Aggiornato il: apr 14

Un'idea alternativa alla solita colazione con biscotti o fette biscottate. BANANA BREAD Un dolce sano ed equilibrato ;) Ingredienti 3 banane 150 ml di latte di soia 200 g di farina semi-integrale 70 g di zucchero di canna Una bustina di lievito Un pizzico di sale Un cucchiaino di cannella 50 g di cioccolato fondente Facoltativo: gocce di cioccolato

Procedimento Metti in un mixer le banane tagliate a pezzetti, il latte di soia, lo zucchero e la cannella e frulla il tutto. Versa poco a poco la farina semi-integrale. Aggiungi il lievito e il sale. Frulla bene il composto. Versa il composto in una teglia. Aggiungi i pezzetti di cioccolato fondente e, se vuoi, anche le gocce di cioccolato. Inforna a 180°C per circa 30 minuti. Puoi conservarlo in frigorifero max per 4 giorni.




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