• Maria Francesca Carnovale

BUDINO KAKI E CIOCCOLATO



Il budino kaki e cioccolato è una coccola da concedersi senza nessun senso di colpa!


Fonte di zuccheri semplici, grassi, fibre, vitamine (in particolare vitamina A e C), minerali (in particolare ferro, potassio, fosforo, calcio e rame) e antiossidanti.


Ideale a colazione da abbinare ad uno yogurt o un bicchiere di latte p. scremato con cereali o così per merenda!



INGREDIENTI PER UN BUDINO

- 1 kaki

- 1 cucchiaino di cacao amaro

- 1 cucchiaino di cioccolato fondente (facoltativo)

- 1 cucchiaino di granella di nocciole (facoltativo)



PROCEDIMENTO

Lava il kaki, taglialo a pezzetti e inseriscilo nel frullato.

Aggiungi un cucchiaino di cacao amaro e per renderlo ancora più gustoso un cucchiaino di cioccolato fuso (sciogli il cioccolato a bagnomaria o al microonde).

Frulla fino ad ottenere un composto liscio.

Trasferisci il composto in una tazza e riponi in frigo per un'ora (se tutta la notte meglio ancora).

Togli dal frigo e decora con granella di nocciole (o gocce di cioccolato).


Il budino kaki e cioccolato è pronto!




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